Uma nova gama europeia para a indústria alimentar

Com mais de € 1 bilhão em faturamento anual, a indústria de alimentos é o setor industrial líder na Europa. É o maior empregador da Europa, com quase 300.000 empresas.

A este respeito, a Elis optou por harmonizar e racionalizar a sua gama de roupas profissionais destinadas à produção alimentar. Com a nova gama da Indústria Alimentar, a Elis é a única locadora-empresa de manutenção capaz de oferecer uma oferta global a tantos países europeus.

Fruto do trabalho de estilistas, técnicos e gestores de projetos do Elis Design Center, esta coleção não só vai ao encontro das expectativas e especificidades de cada mercado como também garante conforto e elegância.

Esta linha foi construída de acordo com as recomendações da DIN10524. Até o momento, esta é a única norma que dá recomendações sobre a construção de roupas por tipo de atividade. Essas atividades foram classificadas em três níveis de risco, dependendo do grau de contaminação potencial.

Baixo risco corresponde a um ambiente em que há pouco risco de contaminação de alimentos. Isso se aplica ao manuseio de alimentos menos perecíveis, como vegetais, alimentos desidratados, liofilizados e alimentos embalados.

O alto risco aplica-se ao manuseio de alimentos facilmente perecíveis e não embalados.

Quanto ao risco máximo, aplica-se ao manuseamento de produtos não embalados, prontos a consumir e altamente perecíveis, em particular tudo o que se destina ao consumo imediato.