Astore Day reuniu mais de 40 marcas no Pullmann Vila Olímpia

Evento da Rede Accor contou com a participação de representantes de 300 hotéis e trouxe palestras com temas variados e relevantes para o setor

○ Astore Day, dia dedicado à central de compras voltada para a hotelaria da Rede Accor, aconteceu ontem, dia 2 de setembro, no Pullman Vila Olímpia, em São Paulo. Foram 40 marcas reunidas e cerca de 300 representantes de hotéis que prestigiaram o evento, além de palestras e apresentações.

A Astore é a central de compras de referência da Rede Accor, cobrindo 100% das necessidades da hotelaria. Sua organização internacional e seu ecossistema de ferramentas digitais inovadoras têm como objetivo simplificar todas as operações de compras hoteleiras.

Pedro Cardoso, VP Procurement Astore/Accor para as Américas, foi um dos anfitriões do dia, inclusive realizando uma palestra em que apresentou mais detalhes sobre a Astore. De acordo com o executivo, o crescimento da Astore em 2023, comparado a 2022, foi de 28% em volume. A empresa oferece compras centralizadas, eficiência operacional, preços competitivos e controle. Pedro também destacou as práticas sustentáveis do mercado, como a redução do uso de plástico, eco-certificações e diminuição da pegada de carbono.

"O desafio é conquistar novos volumes com mais competitividade, melhor logística e canal de atendimento. Alcance nacional com foco na regionalidade, além de desafios tributários e logísticos. Além disso, evoluir na agenda de governança é fundamental para atingir boas práticas em compras", afirmou na ocasião.

O VP selecionou quatro fatores que foram e continuam sendo fundamentais em sua trajetória: aprender, aproveitar as oportunidades, ter um projeto e um destino. "Educação e capacitação da comunidade de compras são fundamentais para avançarmos em direção às boas práticas", finalizou.